Page 12 - Québec Vert Avril-Mai 2017
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             Cet arrangement composé de plantes comestibles résistantes au froid peut être installé sur la terrasse dès le mois d’avril.
Commencez la saison de jardinage extérieur dès le début d’avril.
Avez-vous déjà entendu un conseiller dire à des clients qu’il est impossible de planter quoi que ce soit au jardin avant la  n mai ? Ce genre d’a rmation a de quoi nous faire bondir ! S’il est déjà trop tard pour recti er le tir de vos conseillers pour cette saison-ci, vous pourrez les aiguiller di éremment la saison prochaine. Même si le consommateur n’en est pas toujours convaincu, il est possible de commencer la saison de jardinage extérieur bien plus rapidement.
Dès le mois d’avril, il est tout à fait possible de semer
en pots certaines plantes potagères qui résistent bien
au froid, pour autant que la terrasse ou le balcon où
les pots seront disposés soient bien ensoleillés. Mis à part
la laitue et les radis, d’autres légumes tels que les épinards, les bettes à carde, les brocolis, les choux, le kale, les oignons
et les pois mange-tout sont réputés pour leur capacité à bien croître par temps frais. Parmi les  nes herbes, l’estra- gon, la ciboulette, la menthe et le persil  gurent parmi les plus résistantes au froid. Vous pouvez bien entendu suggérer à vos clients de semer ces légumes et ces  nes herbes, mais il est souvent plus avantageux de leur o rir des pousses de plantes comestibles et de les inciter à
les planter directement en contenants. Toutefois, l’idéal est assurément de créer divers arrangements en pots bien garnis, composés de plantes potagères, de  nes herbes
et de  eurs comestibles hâtives.
De tels arrangements ne resteront pas longtemps en démonstration puisque de nombreuses personnes, bien tannées du froid et de la grisaille, voudront les acheter.
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    PHOTO : ALBERT MONDOR
 














































































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